発酵食品の通販・お取り寄せ・ギフト|菌活におすすめ|ご飯のお供・おつまみ

ご自宅でも 気軽に“菌活”を
移転に伴う休業のご案内
平素よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。
「発酵会席 菌太郎」は移転準備のため2026年7月31日(金)をもって
店舗営業、通販事業ともにしばらくの間お休みいたします。
これまでご愛顧いただきました皆様、誠にありがとうございました。
詳細が決まりましたらホームページでお知らせいたします。
今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。
発酵会席 菌太郎
菌太郎渾身のつまみ
日ノ出町駅・桜木町駅周辺、野毛エリアで親しまれている発酵会席居酒屋「菌太郎(キンタロウ)」。当店では、自慢の発酵食品を各ご家庭でも気軽に楽しんでもらえるよう、オリジナル商品の通販も行っています。様々な食材を試してたどり着いた、ご飯やお酒に合う極上級のおつまみ、〝黒(カツオの燻製味噌)〟〝白(ホタテの酒粕麹漬け)〟。普段のお食事に取り入れることで、無理なく菌活を行っていただけます。お取り寄せはもちろんギフトにもおすすめです。今後も続々と新商品が登場しますので、ぜひお楽しみに―。
※価格は全て税込みです。
※商品はクール便(冷凍)で発送します。



- カツオの燻製味噌
- 1個 1,250円
※店頭販売のみ対応のバラ売り価格です。
香ばしく濃厚な味わいが食欲をそそる〝鰹の燻製味噌〟。
自家製味噌に、燻製カツオ・黒ニンニクを加え、
至高の逸品に仕上げました。



- ホタテの酒粕麹漬け
- 1個 1,250円
※店頭販売のみ対応のバラ売り価格です。
ホタテの酒粕麹漬けは、大人向けの酒の肴であり、栄養満点。
ホタテの旨味を引き立てる甘じょっぱい塩麹と、
風味豊かな酒粕の組み合わせがたまりません。

